Międzynarodowy Dzień Celiakii obchodzony jest od 20 lat w Europie w dniu 16 maja i ma na celu podnoszenie świadomości na temat tej przewlekłej choroby autoimmunizacyjne, która dotyka miliony ludzi na całym świecie.
Celiakia – co to jest?
Celiakia, znana również jako choroba trzewna, to przewlekła choroba autoimmunizacyjna, w której organizm reaguje nieprawidłowo na gluten – białko występujące w pszenicy, jęczmieniu i życie. W wyniku tego reakcji dochodzi do uszkodzenia błony śluzowej jelita cienkiego, co utrudnia wchłanianie składników odżywczych.
Jakie są objawy celiakii?
Objawy celiakii mogą się różnić i obejmują m.in.:
- biegunki lub zaparcia
- bóle brzucha i wzdęcia
- utratę masy ciała
- zmęczenie i osłabienie
- anemię
- opóźnienie wzrastania u dzieci
- objawy skórne, takie jak np. choroba Duhringa
Jak diagnozuje się celiakię?
Diagnoza wymaga kompleksowych badań, które mogą obejmować:
- badania krwi na obecność przeciwciał specyficznych dla celiakii (np. przeciwciała przeciw transglutaminazie tkankowej)
- biopsję jelita cienkiego podczas gastroskopii
Leczenie celiakii:
Obecnie nie ma leku na celiakię. Jedynym skutecznym sposobem leczenia jest całkowite i ścisłe wyeliminowanie glutenu z diety. To pozwala na gojenie się jelit i łagodzenie objawów.
Żywienie w celiakii:
Dieta bezglutenowa musi być przestrzegana przez całe życie. Produkty bezglutenowe obejmują m.in.:
- ryż, kukurydzę, ziemniaki
- mięso, ryby, jaja
- warzywa i owoce
- specjalnie oznaczone symbolem „Przekreślonego Kłosa” produkty bezglutenowe
Wydarzenia z okazji Międzynarodowego Dnia Celiakii
W piątek, 16 maja (o godzinie 15:00), w Uniwersyteckim Dziecięcym Szpitalu Klinicznym w Białymstoku pojawią się wolontariusze Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Celem spotkania jest przekazanie pacjentom i ich rodzinom wsparcia oraz wiedzy na temat życia z celiakią oraz zasad diety bezglutenowej. W ramach wizyty wolontariusze przeprowadzą krótkie rozmowy edukacyjne oraz przekażą dzieciom drobne upominki. Zaplanowano również symboliczne wypuszczenie balonów przed budynkiem szpitala, w geście solidarności z pacjentami cierpiącymi na tę chorobę.
O godzinie 21:00 Pałac Branickich (siedziba Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku) zostanie podświetlony na zielono – to kolor świadomości celiakii.
